Elektrischer BBQ

Ein Elektrogrill wird an eine normale 230V-Steckdose angeschlossen und funktioniert vollständig elektrisch: sauber, rauchfrei und geruchlos. Dadurch ist er die angenehmste Art des Grillens auf einem Balkon, einer Dachterrasse oder an einem innerstädtischen Ort, wo elektrisches Grillen erlaubt ist. Bei Fonteyn sind zwölf elektrische Modelle von Napoleon, Weber, Traeger und Everdure ausgestellt.

Warum elektrisch?

Elektrogrills haben drei wunderbare Vorteile: sicheres Grillen mit Strom, keine Anschaffung von Brennstoffen, sodass Sie das Schleppen von Propangasflaschen, Holzkohle oder Pellets vermeiden können, und direkter Komfort (Stecker rein, aufheizen, loslegen). Der Rauchgeschmack bleibt mild und rein; wer einen ausgeprägten Rauchgeschmack sucht, findet diesen Charakter bei einem Holzkohle- oder Pelletmodell. Für diejenigen, die auf einem Wohnungsbalkon rein und sorglos grillen möchten, ist dies jedoch ideal.

Platzierung und Anschluss

Ein Elektrogrill benötigt eine geerdete 230V-Steckdose in der Nähe. Auf einem Balkon oder einer Dachterrasse genügt eine Außensteckdose, für die dauerhafte Aufstellung wird eine eigene Stromgruppe für eine stabile Stromversorgung während der Spitzenleistung (1500-2500W üblich) empfohlen. Bei der Platzierung in einem Außenküchenmodul ist ein wasserdichter Stromanschluss innerhalb des Moduls erforderlich. Die modulare Route mit Einbaugrill finden Sie unter Außenküchenmodule.

Vorteile eines Elektrogrills

Ein Elektrogrill kommt dort voll zur Geltung, wo Sie lieber elektrisch grillen als mit Gas oder Holzkohle. Auf vielen Balkonen und Dachterrassen grillt man am angenehmsten elektrisch, und dort bietet eine elektrische Ausführung viel Platz zum Genießen, sauber und frei von Flammen oder Asche. Die Rauch- und Geruchsentwicklung bleibt begrenzt, was in städtischen Umgebungen für die Nachbarn einen Unterschied macht. Der Anschluss an eine gängige Steckdose genügt, und innerhalb von zehn Minuten ist der Rost auf Temperatur. Kompakte Modelle passen auf eine gemütliche Terrasse oder lassen sich nach dem Grillen einfach drinnen verstauen, was praktisch ist, wenn Sie flexibel mit Ihrer Gartengestaltung sein möchten.

Worauf bei der Wahl achten?

Die Leistung bestimmt maßgeblich, wie heiß und wie schnell der Rost wird. Gängige Ausführungen liegen zwischen fünfzehnhundert und zweitausendvierhundert Watt; höhere Leistung sorgt für eine heißere Platte und kürzere Aufheizzeit. Für die Roste gilt dieselbe Abwägung wie bei Gas: Gusseisen für tiefere Grillstreifen, Edelstahl für einfache Reinigung.

Danach kommt die Aufstellung. Tischmodelle passen auf eine Arbeitsplatte oder einen festen Tisch, während Trolley-Ausführungen auf Rädern durch den Garten bewegt werden können. Ein Deckel oder Windschutz verhindert, dass Wind und mögliche Regenfälle das Grillen erschweren. Für die Wartung sparen eine herausnehmbare Fettwanne und zerlegbare, spülmaschinenfeste Roste nach jeder Session erheblich Zeit.