Langzaam maar zeker zien we komen: de gezellige verlichting op straat! Zowel in de winkelstraten als woonhuizen worden al voorzien van lichtjes. Zo komen we helemaal in de feestsfeer terecht. Dit is leuk deze tijd van het jaar, maar wat dacht je ervan om je tuin goed te voorzien van buitenlampen, zodat je hier het hele jaar door plezier van hebt? Goede tuinverlichting geeft onwijs veel sfeer en zorgt ervoor dat jij er altijd knus bijzit. Maar wat komt er allemaal bij kijken als je je tuin van smaakvolle verlichting wil voorzien? Wij geven antwoord!

Heb je voor jouw gevoel een te kleine tuin? Dan zijn er talloze dingen die je kunt doen om deze groter te laten lijken. Ook met een kleinere tuin kun je zoveel kanten op om er een fijne buitenruimte van te maken. Veel vierkante meters bezitten zou helpen, maar als deze ontbreken is het de kunst om slim om te gaan met wat je wel hebt. Graag geven we jou advies hoe je dit kunt realiseren!

Barbecueën is een activiteit dat wat ons betreft het hele jaar door kan! Er zijn namelijk talloze manieren om het buiten aangenaam te maken en om heerlijk buiten te dineren. Juist in deze tijd is het van betekenis het thuis éxtra gezellig te maken. Om dit te realiseren is een herfstbarbecue voor thuis een perfect idee! Graag geven we jou 3 tips om van deze barbecue een groot succes te maken. Lees je mee?

Bereid je jouw barbecue gerechten op een houtskool BBQ? Dan heb jij baat bij de volgende tips! Deze checklist helpt jou een kwalitatieve barbecue avond te verzorgen voor je vrienden en familie.

1. Houd de houtskoolbarbecue netjes terwijl je bezig bent

Als je begint met grillen op de barbecue check je vanzelfsprekend of deze schoon- en klaar is voor gebruik. Maar wij raden ook aan om tijdens het grillen het rooster schoon te houden door er met een borstel van staaldraad over heen te poetsen. Een goede vervanger voor zo’n borstel is aluminiumfolie. Maak hier een grote prop van en veeg hiermee over de grill!

2. Zorg dat de houtskoolbarbecue goed op temperatuur is

Een belangrijk aspect tijdens het barbecueën: de temperatuur van de kolen. Door met verschillende ‘warmtezones’ te werken kun je vlees dat langzaam moet garen even opzij leggen naar een minder warm gedeelte van de houtskool BBQ. Maar het grootste deel van de barbecue dient loeiend heet te zijn. En hoe weet je dan of de kolen warm genoeg zijn om te beginnen met grillen? Houd je hand ongeveer tien centimeter boven de grill en tel tot twee, als je bij twee je hand weg moet trekken door de hitte is de temperatuur perfect!

3. Houd je grill vettig bij een barbecue

Net als met koken gaat voedsel garen nét even gemakkelijker in een laagje vet. Olie de grill in met een daarvoor bestemde kwast of gebruik hiervoor keukenpapier. Heb je dat gedaan? Dan kun je het vlees erop leggen en beginnen met braden. Een smaakvol alternatief: doe een halve ui op een spies of vork, dip het in de olie en smeer deze regelmatig uit over de grill.

4. Bereid je eten ook op de kolen zelf

Naast het rooster kun je uiteraard ook de kolen zélf gebruiken om je gerecht op te garen. Gebruik de kolen dan met name om groenten op te bereiden. Een maiskolf of een gepofte aardappel is hier uitermate geschikt voor! 

5. Gebruik ‘natuurlijke’ stokjes bij een barbecue

Wist je dat je jouw kip- of garnalen spies ook kun rijgen met iets eetbaars? Denk hierbij aan citroengras of iets anders waarvan jij denkt dat bij het gerecht past! Dit is een goede en smaakvolle vervanger voor de metalen of houten stokjes. 

Extra tip:

Top je vlees af met een klein beetje bier, gewoon met een paar druppels! Dit is heerlijk voor de smaak en voor de malsheid van je vlees. 

Een bezoek aan de sauna is aangenaam in de winter om jezelf op te warmen. Maar ook in de zomer is een bezoek aan de sauna een goed idee! Voor zowel je geest als je lichaam kent een saunabezoek in de zomer veel voordelen. Naast dat je in de sauna heerlijk kunt ontspannen is het ook van positieve invloed op ons lichaam. Voeg een saunabezoek daarom maar snel toe aan jouw lijst van zomeractiviteiten!

Heerlijk met het gezin, familie, vrienden en kennissen vertoeven in de tuin terwijl jullie genieten van een diner bereid in jouw  buitenkeuken. Barbecueën is voor veel mensen een van de gezelligste activiteiten tijdens de zomer! Maar gaat de barbecue bij jou alleen aan als het mooi weer is? Veel mensen barbecueën tegenwoordig gewoon wanneer ze er zin in hebben, weer of geen weer. Dit is een goed voorbeeld van een barbecue trend die al even gaande is. En er zijn meer opvallende trends rondom dit gezellige fenomeen. Lees mee en laat je inspireren!