7 Artikelen

Filteren
Tonen als Lijst Foto-tabel

Wat is een kamado BBQ?

De oorsprong van de kamado ligt in Oost-Azië, waar keramische potten al duizenden jaren populair zijn in de keuken. Met de kamado BBQ is dit concept verfijnd en geperfectioneerd: het keramiek is versterkt en de binnenkant van de kamado is bekleed om de isolerende eigenschappen optimaal te benutten. Met zijn karakteristieke vorm en dikke wand, inclusief een stevig deksel, behoudt de kamado warmte op een uitstekende manier. Resultaat?  Een uiterst efficiënt brandstofgebruik en een zeer stabiele temperatuurregeling, waardoor de kamado perfect is voor slow cooking! In de kamado BBQ komen traditie en innovatie samen, waardoor je kunt genieten van heerlijke gerechten met een rijke smaak die doordrenkt zijn van eeuwenoude kookkunst. 

Wanneer kies je een kamado BBQ? 

Ben je een echte BBQ-liefhebber en wil je het maximale uit je grillervaring halen? Dan is een kamado BBQ de perfecte keuze! Met een kamado barbecue kun je je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau tillen en genieten van smaakvolle pulled pork, buikspek of bavette, rechtstreeks van de grill. Naast de stijlvolle uitstraling van een kamado, biedt dit type barbecue specifieke voordelen ten opzichte van andere soorten barbecues:

  • De kamado kan extreme temperaturen bereiken, tot wel 350 graden Celsius.
  • De temperatuur kan nauwkeurig worden gereguleerd en constant worden gehouden, voor optimale controle tijdens het grillen.
  • Het keramiek houdt de warmte goed vast, waardoor je langdurig kunt koken zonder extra brandstof toe te voegen.
  • Een kamado is zuinig met houtskool, waardoor je efficiënt kunt grillen zonder veel brandstof te verspillen.
  • Dankzij de hoogwaardige materialen heeft een kamado een lange levensduur, waardoor je er jarenlang plezier van hebt.
  • De veelzijdigheid van een kamado stelt je in staat om vrijwel alles te bereiden wat je maar wilt.

Een kamado is alleen niet voor iedereen geschikt. Als je de voorkeur geeft aan af en toe een eenvoudige BBQ met worstjes, hamburgers of saté, en je hier tevreden mee bent, is een 'gewone' houtskool barbecue misschien een betere keuze. Het is belangrijk om te overwegen dat er ook enkele nadelen aan de kamado zijn:

  • Een kamado is relatief prijzig vanwege de kwaliteit en functionaliteit.
  • Het vereist wat oefening en ervaring om het bereiden van gerechten op de kamado goed onder de knie te krijgen.
  • De kamado is behoorlijk zwaar, waardoor hij niet zo gemakkelijk te verplaatsen is als andere barbecues.

Kortom, als je een gepassioneerde barbecue'er bent, graag culinaire meesterwerken wilt creëren en bereid bent om te investeren in een hoogwaardige grillervaring, dan is een kamado BBQ de perfecte keuze voor jou!

Ruim aanbod keramische barbecues

Bij Fonteyn vind je verschillende merken die een breed scala aan opties aanbieden. Onder de bekendste en meest populaire merken bevinden zich de iconische Big Green Egg barbecue, met zijn grote groene kamado barbecues, en Kamado Joe, die hun kamado BBQ's een levendige rode kleur geven. Daarnaast zijn er nog meer opties om uit te kiezen, zoals de leuke retro exemplaren van Everdure of de robuuste selectie van The Bastard. Voor degenen die op zoek zijn naar een betrouwbare kamado BBQ, biedt Fonteyn ook hun eigen kamado barbecue serie aan.

... Of ga voor de Fonteyn kamado!

Heb je al kennis gemaakt met onze eigen Kamado BBQ? Onze Kamado Grill bezit een metalen frame en een onderstel, wat voor extra flexibiliteit zorgt tijdens de bereiding van gerechten. Het hoogwaardige keramiek van onze grill houdt de warmte goed binnen en de temperatuur wordt geregeld met de schijf boven op de Kamado. Deze kan aan de zijkant open en dicht worden gezet. Het formaat bepalen doe je helemaal zelf; er is keuze uit small, medium en big. Of wat dacht je van een kleurtje? Rood, donkergroen, grijs of zwart. In vrijwel ieders behoefte kan worden voorzien.

Kamado BBQ ervaren? 

Benieuwd naar ons aanbod kamado barbecues? We nodigen je graag uit om jouw ideale komado te komen ontdekken in onze uitgestrekte showroom van maar liefst 35.000 vierkante meter. Als liefhebber van het buitenleven zul je je verwonderen over onze showroom, waar je niet alleen een breed scala aan barbecues vindt, maar ook alle tuinartikelen om jouw buitenparadijs compleet in te richten. In een prettige en ongedwongen sfeer staan onze experts klaar om je te adviseren. Met behulp van de showroom en onze deskundigen kunnen we je zoektocht naar de perfecte barbecue vereenvoudigen. Onze toegewijde medewerkers bieden dagelijks specialistisch advies over verschillende aspecten, zoals de juiste temperatuur, hoogte, formaat, kleur en alle andere mogelijkheden die barbecues te bieden hebben. Bovendien delen we graag onze heerlijkste barbecue tips met je, zodat je optimaal kunt genieten van jouw culinaire avonturen!